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稀有で無名のシェフが腕を振るうビストロ『アマラント』。リヨン駅とバスティーユ広場の間の路地に佇む、エピキュリアン魂をそそられる、本当は教えたくない良店です。

晩酌にもうってつけ、『国虎屋』の花見弁当。

ロックダウン緩和中のパリ、レストランが恋しくなってきたDOMA。テイクアウトに挑戦するレストランを応援します！

創業88年の菅原工芸硝子。ガラスの特性を最大限に引き出して生み出されるテーブル・アートをatelier DOMAでご紹介しています。

10月30日から11月3日まで開催される記念すべき第25回Salon du Chocolat。DOMAは協賛会社として、Salon du Chocolatを応援します。

「日本料理の逸品」シリーズ　新ばしの名店、天然鮎専門の会席料理屋「鮎正」。島根の高津川の清流から直送される鮎の塩焼きと鮎尽くしに舌鼓。

サロン・ド・ショコラ・パリの司会者だったクリストフ・ドゥヴェが傾ける、ジャム職人魂

今年2つ星を獲得した、Restaurant KEIのオーナーシェフ、小林圭。揺るがぬ精神と確固たる技能で、世界一のレストランを目指す。それを支えるカマチ陶舗の皿とは。

サロン・ド・ショコラの創始者、シルヴィ・ドゥースとフランソワ・ジャンテ。チョコレートをめぐる、２人の四半世紀。世界へと発信される、愛溢れるストーリー。DOMAは2017年サロン・ド・ショコラ・パリのパートナーです。
SALON DU CHOCOLAT PARIS 10月28日〜11月1日

3つ星に輝いて11年。自分にしか生み出せない料理と、生産者との絆の深まり。

アラン・デュカスグループから独立して、自身の店パピヨンをオープンしたクリストフ・サンターニュ。未知の世界と旅立つイマジネーションを皿に載せて。

パリ左岸にある創業1967年のレストラン『ル・デュック』。フランスで初めて生魚を出した店として、知る人ぞ知る名店です。創業50周年を経て、マダム・ミッケリから息子のドミニックへ引継がれたエスプリと、挑戦。